如今，百胜中国人工智能的第一个事件在上海举行。在开幕式仪式上，该公司发布了餐厅运营的第一个代理商-Q-智商代理商。 YUM中国首席执行官Qu Cuirong发表了开幕词，并宣布将建立1亿元人民币的“前线员工变更基金”，以改变一线员工通过多维基金和资源的实用应用程序中的实际操作需求提出的创新思想。 。全面链接系列的“人物善良地点”餐厅首次标志着百胜中国正式进入了AI+ Catering领域的人机合作时期。百胜中国表示，通过可穿戴设备和智能机构之间的深入合作，QR可以实现更自然，更好的接触，改变一线运营经验并提高餐厅效率。目前，其功能涵盖了包括法力在内的20多种情况饮食活动，例如班次和库存计划，以及自动订购和补充，智能安全，生产管理和检查等运营活动，这些活动可以为餐厅经理提供全力支持。该代理具有以下功能：通过可穿戴设备重建员工与餐厅系统之间的关系：在传统的餐厅系统中，员工通常必须依靠触摸屏或PC来完成说明，并精心掌握并占用手。 Q Rui通过可穿戴设备和智能车身之间的协作来建立整个语音接触系统。员工只需要自然的对话即可完成大部分阳光运作。 “触摸单词但不是手”联系方法不仅提高了日常工作效率，而且还允许员工从设备操作中释放自己的手，并为客户服务分配更多的能量，这确实实现了人性化的UPGRAde of“ Human-Mchine”。帮助有效的食物运营和安全性，餐厅业务的双重支持通常涉及大量时间和复杂的活动（例如智能的估算值等），这些活动将在后台自动进行。 QRY可以通过重要步骤与值班经理进行互动，以确保任务正确执行，并执行明智的评估并帮助决策以简化重型任务。这种改进不仅节省了时间，还可以提高产品生产的稳定性，从而提高了整个餐饮服务链的效率。同时，与联系人的联系确保食品安全，并使用技术手段为客户创造更安全，更健康的用餐环境。对响应的实时理解有助于使决策更加“准确”。 “ Q Rui”可以快速学习并促使管理过程的机会。例如，当系统监视Ang制作生厨房材料时LS可能没有库存，它立即将预警信息推向值班经理，并在确认后自动添加制造计划；同时，依靠百胜中国知识库的庞大来源，它将为数据员工的数据和专业知识支持提供实时查询 - 如果是日常操作或突然的问题，代理商将迅速提供准确的指导。目前，QR Intelligent通过实验室验证，并将尽快在某些商店推出。将来，YUM中国将继续收集一线反馈，迅速重复和升级，并在更多商店中推广。 “ Q rui不仅是工具升级，而且是对管理模式的重建，这是对员工释放双手并专注于更好地交付客户的员工的分解。收集前线的反馈并快速升级。我们认为，整个餐饮业的数字化转型是有用的参考，并促进该行业以更好，更安全，更强大的方向发展。